こだわりのコーヒー豆

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今日はこだわりのアマンダコーヒーズのコーヒー豆について
ご説明させていただきます。

美味しいコーヒーを淹れるためには、良質な豆を選ぶことが大切です。
酸味や苦みの強弱は,焙煎度によってほぼ決まりますが、
本質的な美味しさは豆の品質によるところが大きいのです。
豆の味わいは種類、産地、銘柄によってさまざまです。
本来のコーヒー豆は生豆と呼ばれ、緑色をしています。
生豆は、味も香りもなく、焙煎されてはじめて独特の風味が出てきます。

アマンダコーヒーズでは、良品な豆の選別と、適正な焙煎で豆のふくらみと均一な色、
ムラのないよう気をつけ、味に雑味のないよう心がけています。

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美味しい、こだわりのアマンダコーヒーズのコーヒーを
ぜひお試しくださいませ